Wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae. Tanaman ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen, yang diperoleh dari ekstraksi bijinya. Afrika tropik diduga merupakan daerah asalnya, yang lalu tersebar ke timur hingga ke India dan Tiongkok. Di Afrika Barat ditemukan pula kerabatnya, S. ratiatum Schumach. dan S. alabum Thom., yang di sana dimanfaatkan daunnya sebagai lalap. S. ratiatum juga mengandung minyak, tetapi mengandung rasa pahit karena tercampur dengan saponin yang juga beracun.

Saat ini, wijen ditanam terutama di India, Tiongkok, Mesir, Turki, Sudan, serta Meksiko dan Venezuela.

Biji wijen mengandung 50-53% minyak nabati, 20% protein, 7-8% serat kasar, 15% residu bebas nitrogen, dan 4,5-6,5% abu. Minyak biji wijen kaya akan asam lemak tak jenuh, khususnya asam oleat (C18:1) dan asam linoleat (C18:2, Omega-6), 8-10% asam lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandung asam linolenat. Minyak biji wijen juga kaya akan Vitamin E. Ampas biji wijen (setelah diekstrak minyaknya) menjadi sumber protein dalam pakan ternak.

Wijen sudah sejak lama ditanam manusia untuk dimanfaatkan bijinya, bahkan termasuk tanaman minyak yang paling tua dikenal peradaban. Kegunaan utama adalah sebagai sumber minyak wijen. Bijinya yang berwarna putih digunakan sebagai penghias pada penganan, misalnya onde-onde, dengan menaburkannya di permukaan penganan tersebut. Biji wijen dapat dibuat pasta. Berbagai tradisi memasak yang memanfaatkan kedelai tersebar mulai dari kawasan Laut Tengah, seperti Yunani dan Turki, hingga Jepang dan semenanjung Korea.

Untuk produk minyak wijen dapat diperoleh di GROSIR-SURABAYA 0821 400 17171

GROSIR-SURABAYA membuka kesempatan untuk menjadi mitra Anda dalam hal penyaluran produk herbal.

Bagi Anda yang memiliki akun di :

1. FACEBOOK
2. TWITER atau jejaring sosial lainnya
   
3. BLOGSPOT
4. WORDPRESS atau komunitas blog lainnya.

Silahkan bergabung/berafiliasi bersama kami.

Penawaran ini juga berlaku bagi anda yang melakukan bisnis secara offline.

KETENTUAN :

1. Produk tersebut memang ada pada daftar stok kami
2. Sistem pembayaran cash
3. Kerusakan, kehilangan maupun keterlambatan yang terjadi setelah paket diterima oleh pihak ekspedisi bukan merupakan tanggung jawab GROSIR-SURABAYA. Kami hanya membantu memberikan informasi yang dibutuhkan.
4. Untuk menghindari kesalahan jenis produk yang dikirim, mohon agar order dilakukan via SMS, CHAT, maupun E-MAIL atau media lain yang bisa digunakan sebagai bukti tertulis.
5. Pengiriman tanpa disertai NOTA/INVOICE
   

KEUNTUNGAN :

1. Menghemat waktu & biaya pengiriman, terutama untuk produk yang cukup berat timbangannya.
2. Menghemat anggaran belanja untuk stok produk maupun tempat untuk penyimpanan,
3. Kredibilitas Anda tetap terjaga karena dapat melakukan suplai barang dengan cepat serta menggunakan data Pengirim & Penerima sesuai dengan kehendak Anda (tanpa mencantumkan identitas GROSIR SURABAYA)
4. Jika terjadi KURANG KIRIM, kami akan segera mengirimkan lagi produk yang dikehendaki. Biaya kirim susulan yang timbul merupakan beban GROSIR-SURABAYA.
5. Jika terjadi SALAH KIRIM, maka produk tersebut bisa dijadikan sebagai barang titipan bagi rekanan Anda (jika memang bersedia) untuk dipasarkan di daerahnya. Akan tetapi jika tidak bersedia, dapat dikirim kembali ke alamat khusus yang akan kami berikan (bukan alamat GROSIR-SURABAYA). Biaya kirim ke alamat kami merupakan beban GROSIR-SURABAYA.
   

Berikut kami informasikan secara singkat produk baru yang dirilis pada bulan November 2011.

(klik langsung pada nama produk untuk mengetahui detail produk)

1. Minyak Zaitun OLEAURUM
2. HIDAYAH Temulawak
3. MAHABBAH Asam Urat & Reumatik

Sadarkah Anda, bahwa masih ada si-“manis” lainnya yang selalu mengisi kehidupan Anda?

Ya…si- “manis” itu adalah gula.

Pernahkah Anda menghitung berapa sendok gula yang Anda konsumsi hari ini, belum lagi gula yang terdapat dalam snack sore yang biasa Anda konsumsi ?

Rasa manis memang terbukti digemari banyak orang, dan mungkin termasuk Anda. Bagi beberapa orang makanan manis bahkan dapat membuat mood menjadi lebih baik. Sehingga, tanpa disadari, Anda tidak henti-hentinya mengkonsumsi makanan manis untuk meningkatkan mood, terutama ketika Anda dikejar deadline.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di University of North Carolina Amerika Serikat, tingkat kegemaran terhadap rasa manis ternyata berpengaruh terhadap mood dan kontrol makan. Orang yang sangat menyukai rasa manis cenderung mengalami efek perubahan mood yang kuat pada saat mengkonsumsi makanan manis. Hal ini membuat mereka semakin banyak, bahkan cenderung lepas kontrol dalam mengkonsumsi makanan manis tersebut.

Read more...